Menu
| Rozmaryn, oliwa extra vergine, sól morska | |
| Duża, ciepła grzanka zapieczona w piecu z czosnkiem , oliwa extra vergine bazylia, pomidor cherry, sól, mozzarella rwana na wierzchu. | |
| Duża, ciepła grzanka zapieczona w piecu z mozzarellą, kiełbasa Salsiccia, pomidor cherry, rozmaryn. | |
| Tatar z polędwicy wołowej 80 gr. podawany z piklami (cebula marynowana, cebulki Borettane, sałaty, kapary, ogórek konserwowy) oraz świeżo wypieczone bułeczki Grissini. | |
|
Polędwica wołowa 100 gr, kapary, pomidor cherry, rukola, oliwa extra vergine, podawane ze świeżo wypieczonym Grissini |
|
| Paluchy wypiekane na miejscu z oliwą extra vergine i solą morską | |
| Frytki (300 gr) podawane z domowym sosem czosnkowym, posypane Parmigiano Regiano | |
| Sos z pomidorów Pelati, Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana),Mozzarella Fior di Latte. | |
| Do wyboru penne lub gnocchi. | |
| Rosół z kury podawany z ravioli nadziewanymi kaczką | |
| Pomidory Pelati, Guanciale (włoski peklowany boczek), salami Napoli, cebula, papryka, marchewka. | |
| Miks sałata, kula Burraty 125 gr. , marchewka, pomidor cheery, Anchois, pistacje, krem z octu balsamicznego, vinegrette, świeżo wypieczone pieczywo Grissini | |
| Rzymska sałata, rukola, liście szpinaku, pomidorki cherry, grillowany kozi ser, gruszka marynowana w winie, cebula marynowana, marchewak, orzechy włoskie, sos vinegrette, krem z octu balsamicznego, świeżo wypieczone pieczywo Grissini. |
|
| Rzymska sałata, rukola, krewetki smażone na białym winie i czosnku, gruszka marynowana w winie, marchewka, cebula marynowana , pomidorki cherry, sos vinegrette, świeżo wypieczone pieczywo Grissini. |
|
|
Rzymska sałata, rukola, grillowany kurczak, grillowany boczek, jajko, pomidorki |
|
|
Polędwiczki wieprzowe (200 gr), śmietana, śliwka suszona, sos demi glace, cebula, czosnek, orzechy włoskie, białe wino, miód, oliwa ekstra vergine, sałatka ze liści młodego szpinaku, rukoli oraz warzyw marynowanych podawane z kluseczkami Gnocchi. |
|
|
Medaliony z polędwicy wołowa (2x100 gr), sos, sałatka z rukoli, pomidorków cheery |
|
|
Filet ze świeżej dorady (250-300 gr), oliwie ekstra vergine, białe wino, cytryna, pietruszka, szparagi, ostra pikantna marchewka marynowana, podawana do wyboru z: |
|
| Krewetki (8 szt.), śmietana, żurawina, czosnek, pomidor cherry, pistacje, pietruszka, oliwa ekstra vergine, podawane z naszym pieczywem Grissini. | |
|
Krewetki (8 szt.) w sosie winnym, czosnek, pomidorki cherry, peproncini, podawane z naszym pieczywem Grissini. |
|
|
Stek z kalmara (200 gr), vongole, mule, warzywa, peperoncino, czosnek, masło, białe wino, wywar z ostryg, pomidor cherry, natka pietruszki, cytryna, rukola, świeżo wypieczone włoskie pieczywo. |
|
|
Mule (500 gr) , białe wino, masło, czosnek, peperoncino, pomidor cherry, natka pietruszki, oliwa extra vergine, podawane z naszym pieczywem Grissini. |
|
|
Krewetki, mule, vongole, stek z kalmara, filet ze świeżej dorady, wino białe, masło, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, pomidor cherry, cytryna, świeżo wypieczone pieczywo Grissini. |
|
PIZZA ROSSE
pizza z sosem pomidorowym
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra vergine. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, salsicia (włoska kiełbasa), pieczarki. oliwki w oliwie. |
|
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, kula sera Burrata, Prosciutto di Parma (szynka dojrzewająca), pomidor cherry, balsamico | |
| Sos z pomidorów Pelati, Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana),Mozzarella Fior di Latte. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli, oliwa extra verginein | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, speck (włoska szynka wędzona), pomidory suszone, oliwki w oliwie, Mozzarella rwana na zimno, rukola, oliwa ekstra vergine | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki, oliwa ekstra vergine, oregano. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, pieczarki, oliwki w oliwie, karczochy w oliwie, Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana) | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Picante, papryka jalapeno | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella, Guanciale (włoski peklowany boczek), Pecorino Romano (owczy ser twardy), oliwa ekstra vergine. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, krewetki, mule. kalmar, czosnek, oliwa extra vergine, pomidor cherry, rukola. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, ananas, Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana), oregano | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto di Parma (szynka dojrzewająca), Mozzarella rwana na zimno, oliwy extra vergine, pomidor cherry, rukola. | |
| Sos z pomidorów Pelati, Mozzarella Fior di Latte, , Prosciutto Cotto (włoska szynka gotowana), pomidory suszone, cebula, rukola. | |
PIZZA BIANCHE
pizza biała
| Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola (ser pleśniowy) Parmigiano Reggiano (twardy ser z mleka krowiego), Taleggio (dojrzewający ser z mleka krowiego) | |
| Mozzarella, gruszka marynowana w winie, ser Gorgonzola, cebula karmelizowana, orzech włoski | |
| Mozzarella Fior di Latte , włoska Mortadella, pistacje, rukola, pomidor cherry, Mozzarella rwana, Pecorino Romano (owczy ser twardy) oliwa ekstra vergine. | |
| Mozzarella Fior di Latte, ser kozi, gruszka, orzech włoskie, krem z octu balsamicznego, pomidor cherry. | |
| Mozzarella Fior di Latte, Guanciale (włoski peklowany boczek) , jajko z Pecorino Roman, pieprz świeżo mielony, Pecorino Romano (owczy ser twardy) | |
| Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola (ser pleśniowy), szpinak, czosnek, pistacja kruszona. | |
Dodatki Pizza
| pomidorowy , czosnkowy , oliwa z oliwek | |
| Mozzarella , Parmigiano Reggiano , kozi , Gorgonzola, Taleggio, Pecorino Romano , Mozzarella rwana na zimno | |
| Prosciutto Cotto 7 zł, Salami Napoli 7 zł, Spianata Picante 7 zł, Guanciale 7 zł, szynka parmeńska 10 zł, krewetki11 zł, mule 8 zł , kurczak 8 zł , Anchois 5 zł, Kalmar 8 zł, Salsicia 8 zł | |
| Rukola 6 zł, cebula 4 zł, ananas 6 zł, pieczarki 6 zł, pomidory suszone 6zł , czarne oliwki w oliwie 6 zł, papryka jalapeno 6 zł, czosnek 4 zł, pomidor cherry 4 zł., karczochy w oliwie 8 zł , kapary 5 zł, młody szpinak 7 zł, gruszka marynowana 6 zł, cebula karmelizowana 6 zł. , grzyby kurki 8 zł. | |
| Spaghetti, czosnek, natka pietruszki, peperoncino, oliwa extra vergine | |
| Spaghetti, Guanciale (włoski peklowany boczek), Pecorino Romano DOP (owczy ser twardy), żółtko jajka, świeżo mielony pieprz. | |
| Tagliatelle z atramentem z mątwy, krewetki, mule, vongole, kalmary, masło krewetkowe, czosnek, peperoncino, pomidor cherry, białe wino, natka pietruszki. | |
| Tagliatelle, sos boloński na mięsie wołowym z sosem pomidorowym , warzywami i białym winem. | |
| Tagliatelle, polędwica wołowa, pieczarki, cebula, białe wino, śmietana, sos demi glace, zielony pieprz, Parmigiano Reggiano DOP (twardy ser z mleka krowiego), natka pietruszki, oliwa extra vergine, czosnek. |
|
| Tagliatelle, kiełbasa Salsicia, grzyby kurki, śmietana, czosnek, rozmaryn, oliwie ekstra vergine, peperoncino, natka pietruszki, pomidor cherry, Parmigiano Reggiano DOP (twardy ser z mleka krowiego). | |
| Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, śmietana, Parmigiano Reggiano DOP (twardy ser z mleka krowiego), natka pietruszki, pomidor cherry, masło truflowe. | |
| Gnocchi, krewetki, ser Gorgonzola, śmietana, białe wino, czosnek, oliwa ekstra vergine, pomidor cherry., natka pietruszki. |
|
| Ravioli nadziewane serem ricotta i szpinakiem , szparagi, cebula, oliwie ekstra vergine, migdały, pomidor cherry, Parmigiano Reggiano DOP (twardy ser z mleka krowiego). | |
| Tradycyjna Lasagna z mięsem wołowym, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP (twardy ser z mleka krowiego), sos beszamelowy, sos pomidorowy. |
|
| Klasyczne Tiramisu przygotowane na miejscu: savoiardi, Mascarpone, żółtka pasteryzowane, cukier, kawa espresso, Amaretto | |
| Sernik przygotowany na miejscu: serek Philadelphia, jajka, mąka, biała czekolada, cukier, śmietana. | |
| Sycylijska chrupiąca rurka wypełniona słodką ricottą | |
| Deser lodowy z bezą | |
| (filtrowana niegazowana/gazowana z miętą i cytrusami) | |
| (filtrowana niegazowana/gazowana z miętą i cytrusami) |
|
|
Richmont Herbaty Premium 0,5L |
|
Świeżo palona kawa od Julius Meinl
Wina prosto z beczki
| Odpowiednik Prosecco, szczep Glera. Idealne jako aperitif, sprawdzi się w ciepłe dni. Zapach gruszki, brzoskwini, jabłek i cytrusów. Pasuje do przekąsek, sałatek, owoców morza. |
|||
| Włoska mieszanka białych szczepów endemicznych.Wino polecane na ciepłe dni. Zapach brzoskwini i białych kwiatów. Dobre do dań z rybami, drobiem oraz owocami morza i przekąskami. |
|||
| Szczep Merlot. Bardzo delikatne wino, świetne jako aperitif. Zapach wiśni i śliwek. Pasuje z lekkimi daniami, aromatycznymi makaronami, wędlinami, drobiem, sałatkami. |
|||
Wina białe butelkowe
|
Charakteryzuje się słomkowo-żółtym kolorem z zielonymi refleksami. Oferuje
|
|
|
Wino, które pomimo swojej delikatności wyróżnia się aromatyczną trwałością
|
|
|
Bogaty i pełny smak doskonale oddaje ciepły klimat Sycylii. Urzeka
|
|
|
Uderza aromatami liści pomidora, szałwii, melona oraz owoców tropikalnych.
|
|
Wina czerwone butelkowe
|
Wspaniałe połączenie lekkości i świeżości frappato z wyrazistością syrah!
|
|
|
Czerwone, wytrawne wino z jednego z najpopularniejszych szczepów winogron
|
|
|
Zbiory winogron ręczne na początku października. Szczep Gaglioppo jestznany i
|
|
Wina musujące butelkowe
|
Treviso to wino lekkie z kwiatowym aromatem, dobrze współgra z
|
|
|
Lekko musujące, czerwone wino delikatnie słodkie.Wbukiecie
|
|
|
Delikatne, słodkie, białe wino musujące, które zachwyca świeżym,
|
|
Wina konesera
|
Czerwone wino z charakterem, eleganckie, złożone. Spokojne czerwone wino
|
|
|
Czerwone wino, które leżakuje 6 miesięcy w dużych beczkach z dębu
|
|
|
Białe. Najbardziej szanowana apelacja dla Vermentino jest zlokalizowana na
|
|
| 19zł | ||
| JAMESON | 19zł | 210zł |
| 13zł | ||
Cocktaile
| Limoncino / prosecco / woda gazowana | |
| Gin / prosecco / likier kwiat bzu / woda gazowana | |
| Aperol / prosecco -frizzante / woda gazowana | |
| JohnieWalker Blonde / sok cytrynowy / syrop cukrowy / mięta | |
| Bushmills Original / sok cytrynowy / syrop cukrowy / białko / angostura, czerwone wino | |
| Gordon’s Gin / frizzante -frizante / sok z limonki, syrop cukrowy | |
| Gin Gibson / sok cytrynowy / syrop cukrowy / mus z malin / prosecco -frizzante | |
| Kraken Rum / limonka / cukier / mięta / woda gazowana | |
| Rum Capitan MorganWhite / sok pomarańczowy / sok z limonki / grenadyna | |
| Rum Brugal Anejo / sok cytrynowy / syrop cukrowy / angostura / mięta / procecco -frizzante / w sezonie mus owocowy | |
| Rum Brugal Blanco /mus z mango / sok cytrynowy / syrop popcorn | |
Drogi Gościu dla grup od 5 osób doliczany jest serwis 10 % wartości rachunku